Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bagareassistent
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad bagareassistent som vill vara en del av vårt dynamiska bageriteam. Som bagareassistent kommer du att arbeta nära våra erfarna bagare för att hjälpa till med förberedelser, bakning och dekoration av olika bakverk och konditoriprodukter. Din roll är avgörande för att säkerställa att produktionen flyter smidigt och att våra kunder får färska och välsmakande produkter varje dag. Du kommer att ansvara för att mäta och blanda ingredienser, förbereda degar, övervaka ugnar och hjälpa till med rengöring och underhåll av utrustning. Vi värdesätter noggrannhet, kreativitet och en vilja att lära sig i en snabb och ibland krävande arbetsmiljö. Om du har ett intresse för bakning och vill utvecklas inom konditoribranschen är detta en utmärkt möjlighet för dig. Vi erbjuder en stödjande arbetsmiljö med möjligheter till utbildning och karriärutveckling inom bageri och konditori.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda ingredienser enligt recept och instruktioner.
- Blanda och knåda degar för olika bakverk.
- Övervaka bakningsprocessen och justera ugnstemperaturer vid behov.
- Dekorera bakverk under vägledning av huvudbagaren.
- Säkerställa att arbetsytor och utrustning hålls rena och hygieniska.
- Hjälpa till med inventering och beställning av råvaror.
- Följa säkerhets- och hygienföreskrifter noggrant.
- Assistera vid mottagning och kontroll av leveranser.
- Bidra till att upprätthålla en positiv arbetsmiljö.
- Delta i utbildningar och utvecklingsprogram inom bageri.
Krav
Text copied to clipboard!- Grundläggande kunskaper i bakning och konditori.
- Förmåga att följa recept och instruktioner noggrant.
- God fysisk kondition för att stå och arbeta under längre perioder.
- Noggrannhet och känsla för detaljer.
- God samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga.
- Intresse för livsmedelshygien och säkerhet.
- Flexibilitet att arbeta tidiga morgnar och helger vid behov.
- Erfarenhet från bageri eller kök är meriterande.
- Förmåga att arbeta i ett högt tempo och hantera stress.
- Grundläggande kunskaper i svenska språket.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare erfarenhet av arbete i bageri eller konditori?
- Hur hanterar du stressiga situationer på arbetsplatsen?
- Vilka bakverk tycker du mest om att arbeta med?
- Hur säkerställer du hygien och säkerhet i ditt arbete?
- Är du bekväm med att arbeta tidiga morgnar och helger?
- Hur skulle du beskriva din förmåga att arbeta i team?
- Vilka är dina styrkor som bagareassistent?
- Hur hanterar du feedback och instruktioner från kollegor?
- Vad motiverar dig att arbeta inom bageribranschen?
- Har du några allergier eller hälsoproblem som påverkar ditt arbete?
